| Funciones: |
Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc..de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen.
Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
Participará en la recogida y trasporte de aquellos productos necesarios para la elaboración de los menús.
Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas Técnicos/as de los mismos.
Dará apoyo a las tareas de limpieza.
Colaborara en todas aquellas tareas de recogida, cómputo y recolocación de materias primas o productos terminados, incluidas las mermas
|
| Tipo de contrato: |
De duración determinada |