- Atención al cliente.
- Control y supervisión del servicio de restaurante y cocina.
- Gestión de la plantilla, selección, formación, liderazgo de la plantilla.
- Planificación, organización y control de la gestión diaria del restaurante.
- Control de ventas
- Control de costes: producto, personal, etc.
- Responsable del mantenimiento de equipos, instalaciones, etc.
- Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC...

- Inglés nivel bilingüe.
- Disponibilidad horaria total.
- Capacidad para dirigir equipos.
- Organizado y capacidad de planificación.
- Buena presencia y dotes de comunicación.
- Persona con buena actitud, ganas de trabajar y comprometida.
- Se valorará muy positivamente formación relacionada en turismo y hostelería.