Jefe/a de partida Palma de Mallorca (Islas Baleares)
- Palma de Mallorca (Islas Baleares)
- Inscripción cerrada
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Entre 2 y 5 años de experiencia
Retribución sin especificar
Hostelería, Turismo
Mando intermedio
1
238
Proceso de selección continuo.
Nortempo Palma selecciona a jefes/as de partida para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y cinco estrellas, para llevar a cabo la supervisión y apoyo del servicio, controlando la calidad y presentación del producto. Las funciones propias del puesto son: - Organización y asignación de las tareas de toda la plantilla. - Supervisión del almacén y congeladores. - Recepción y realización de los pedidos. - Supervisión, control y creación de los postres más elaborados y novedosos. - Control de la producción en función de la ocupación del hotel.
- Experiencia previa mínima de dos años para poder trabajar en el hotel de cuatro estrellas y experiencia previa de cuatro años para poder trabajar en el hotel de cinco estrellas. - Conocimientos de todos los sectores de pastelería.
- Contrato inicial 6 meses - Jornada completa
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