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  • Peguera-paguera (Islas Baleares)
  • Inscripción cerrada
  • 5 inscritos

Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 2 años de experiencia

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Empresa

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Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 01/06/2019

Funciones

•	Realizar las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
•	Colaborar y sustituir al Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
•	En conjunto con el Jefe de cocina dirigir y gestionar el equipo.
•	Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de calidad e higiene.

Requisitos

•	Experiencia previa en puesto similar.
•	Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración.
•	Dotes de mando y gestión
•	Proactividad
•	Capacidad asertiva y de resolución de conflictos.

Se ofrece

Incorporación inmediata y salario según convenio

Etiquetas

  • cocina
  • chef
  • jefe cocina
  • 2º jefe cocina
  • sous-chef
  • 2º cocina
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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