Analista - Técnico/a de Laboratorio (Agroalimentario) en Barcelona

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 26/06/2026.

Funciones

Realización de análisis físico-químicos de materias primas y producto final.
Preparación, recepción, etiquetado y correcta conservación de muestras.
Definición y ejecución de las pruebas necesarias para los análisis.
Registro de resultados y elaboración de informes.
Gestión de documentación técnica y mantenimiento de registros actualizados.
Comunicación y defensa de resultados ante posibles desviaciones o incidencias.
Organización y almacenamiento de muestras garantizando su integridad y seguridad.
Limpieza, mantenimiento y calibración de equipos de laboratorio.
Cumplimentación de diarios de trabajo.
Seguimiento de avances técnicos y científicos aplicables al área.

Requisitos

CFGS en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad / Industria Alimentaria
O Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar

Experiencia:
Experiencia mínima de 1 año en laboratorio de la industria alimentaria (muy valorable)
Valorable experiencia en análisis de materias primas vegetales o proteína vegetal

Conocimientos técnicos:
Técnicas analíticas físico-químicas aplicadas a alimentos
Análisis microbiológico básico
Normativas de seguridad alimentaria: HACCP, IFS, BRC, ISO 22000
Manejo de equipos de laboratorio (espectrofotometría, Kjeldahl, etc.)

Se ofrece

Incorporación a empresa en crecimiento dentro del sector alimentario/plant-based.
Formación continua y desarrollo profesional.
Horario: Lunes a viernes: 7.30h-16.30h.