Anfitrión/a (Host/ess) – Restaurante Estragón en Santa Eulalia del Río (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, con un portfolio de 8 hoteles bajo las marcas Insotel Hotels y Resorts e Insotel Prestige Hotels y Resorts. El ambiente de trabajo se basa en la cercanía y el compromiso, ofreciendo estabilidad temporada tras temporada en entornos privilegiados.

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites y Spa en Santa Eulalia, Ibiza. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Tu misión será gestionar la bienvenida y recepción de clientes proporcionando una atención amable, eficiente y profesional, optimizando la experiencia desde la llegada hasta el acompañamiento a la mesa.

· Gestionar reservas, confirmar asistencia y organizar el seating plan de forma eficiente.
· Recibir y acompañar a los clientes, ofreciendo una bienvenida cálida y profesional.
· Atender llamadas y gestionar peticiones o solicitudes especiales de clientes.
· Coordinar con maître y jefes de rango para optimizar la asignación de mesas.
· Mantener el orden y la presentación del área de recepción del restaurante.
· Registrar comentarios y solicitudes del cliente y comunicarlos al equipo.
· Controlar tiempos de espera e informar a clientes con claridad y cortesía.
· Colaborar en la preparación de eventos especiales o servicios privados.

Requisitos

· Profesional con excelente presencia y habilidades de comunicación.
· Clara orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de espera con cortesía.
· Capacidad de organización para el manejo de reservas y organización de mesas.
· Compromiso con los estándares de excelencia y respeto por la filosofía del restaurante.
· Aptitud para el trabajo en equipo y coordinación con el personal de sala y dirección.

Se ofrece

· Excelente ambiente de trabajo basado en la cercanía.
· Salario competitivo.
· Posición estable con posibilidades reales de desarrollo profesional temporada tras temporada.
· Posibilidades de alojamiento y manutención.
· Salario fijo y posibilidad de conciliar.
· Seguridad en el trabajo y formación constante en un entorno de alta gastronomía.