Ayudante Cocina (25h) Barcelona

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de BarcelonaTAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la ejecución de menús y cartas
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se ofrece

SE OFRECE: Contrato de 25h semanales. turnos rotativosSalario competitivo. Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.