Ayudante de cocina Desayunos Madrid (Madrid)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

En Mercer Hotel Madrid 5*GL precisamos seleccionar ayudante de cocina desayunos y room service.

Funciones principales:
Apoyo en la preparación de alimentos para el servicio de desayunos (buffet y/o carta).
Montaje y reposición del buffet de desayunos.
Preparación y emplatado de pedidos de room service según los estándares establecidos.
Organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
Control básico de alimentos: conservación, rotación y etiquetado.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Apoyo al equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario.

Requisitos

Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable).
Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en horarios tempranos.
Persona responsable, organizada y con buena actitud de trabajo en equipo.
Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión.

Se valora:
Formación en hostelería o cocina.
Experiencia en hoteles o servicios de desayunos y room service.

Se ofrece

Incorporación a un equipo dinámico.
Buen ambiente laboral.
Estabilidad y posibilidades de desarrollo según desempeño.
25000€-26000