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Empresa

GRUPO CRIT

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 08/08/2019

Funciones

Grupo CRIT busca AYUDANTE DE COCINA para el HOTEL SOFIA, situado en Barcelona.

Entre sus funciones principales está:

Apoyar al equipo de cocina en la preparación, limpieza y/o corte de ingredientes. 
Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos. 
Utilizar, exactamente, las cantidades de productos y materias primas especificadas en cada ficha de producto. 
Comunicar a su responsable los datos de rendimiento de la materia prima, a fin de ajustar recetas y mermas. 
Favorecer que la comunicación con el resto de compañeros sea constante, clara y regular.
Realiza un buen cierre de turno, dejando en buen estado y limpia su zona, comunicando a su responsable cualquier tema que quede pendiente.

Requisitos

Formación específica en Cocina. 
Valorable nivel medio de inglés y muy valorable el conocimiento de cualquier otro idioma (en caso de tener que estar en zonas de show cooking). 
Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes u hoteles de parecidas características.
Orientación a resultados.
Orientación a la calidad.
Comunicación.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Empleados

  • Nº Vacantes

    1

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de GRUPO CRIT con domicilio social en JOSÉ ABASCAL 55 1DCHA, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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