Barman para Hoteles Reino Unido Islas Baleares

Funciones

RESPONSABLE DE

Área de bar

 

TRABAJA EN CONJUNTO CON

Personal del restaurante

 

OBJETIVO GENERAL DEL TRABAJO

Ayudar en el buen funcionamiento del bar y el salón

 

PRINCIPALES OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES

    Conocer todos los productos que se venden en el hotel
    Ser capaz de gestionar el bar a un nivel muy alto
    Llevar a cabo las funciones de "apertura" y puesta en marcha, incluyendo:
        Recolección de hielo
        Configuración de la barra
        Embotellado de estantes

    Llevar a cabo la limpieza de área de bar y del equipamiento diariamente
    Preparar y servir bebidas al más alto nivel posible
    Mantener el área de la barra al estándar presentable más alto cada día
    Mantener actualizado el libro de derrames
    Cobrar de forma precisa a los clientes por los artículos comprados y dar el cambio correcto
    Mantener un alto nivel personal de preparación y presencia
    Enfoque relajado de trabajo, amable, cortés, bien educado y correcto.

Requisitos

CONOCIMIENTO, EXPERIENCIA Y HABILIDADES REQUERIDAS

    Experiencia laboral previa en un entorno similar
    Experiencia de supervisión previa
    Estándares elevados en prácticas y trabajo
    Fuertes habilidades interpersonales
    Inglés fluido

Se ofrece

contrato Larga duracion 
Alojamiento ayuda
19200 €  bruto por año por 48 h / week

• Área

  Hostelería, Turismo

• Categoría o nivel

  Mandos

• Nº Vacantes

  10