Camarera de sala en Barcelona

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Restaurante ubicado en un hotel 5 estrellas Gran Lujo, con concepto gastronómico tipo bouchon / taberna moderna, busca incorporar una Camarera de Sala con pasión por la hospitalidad y el servicio cercano pero sofisticado.

Buscamos una profesional dinámica, con sensibilidad gastronómica y orientación al detalle, capaz de ofrecer una experiencia auténtica y de alto nivel.

Funciones principales:
Atención al cliente en sala, garantizando un servicio ágil, cálido y profesional.
Toma de comandas y asesoramiento sobre carta, vinos y sugerencias del día.
Servicio de alimentos y bebidas siguiendo estándares de alta restauración.
Preparación y mantenimiento del mise en place.
Coordinación con cocina y equipo de sala para un servicio fluido.
Gestión de cobros y cierre de mesas.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en restauración, preferiblemente en hoteles 5? o restaurantes gastronómicos.
Conocimiento básico de vinos y protocolo de servicio.
Actitud proactiva, excelente trato al cliente y habilidades comunicativas.
Capacidad de trabajar bajo presión con organización y elegancia.
Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas).
Buena presencia y orientación al detalle.