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Camarero/a-Coctelero/a Hotel 5* GL Barcelona (Barcelona)


  • Barcelona
  •   Inscripción cerrada
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  • Experiencia

    Al menos 1 año de experiencia

  • Salario

    Retribución sin especificar

  • Área - Puesto

    Hostelería, Turismo

    • Camarero
  • Categoría o nivel

    Empleado

  • Vacantes

    1

  • Inscritos

    5

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 21/05/2019.

Funciones

Grupo CRIT busca CAMARERO/A-COCTELERO/A para el HOTEL SOFIA. 

Asegurar el cumplimiento en el tiempo del concepto, procedimientos y pasos de servicio definidos del departamento, velando, en todo momento, por la mejora continua. 
Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente. 
Conocer la carta y productos del punto de venta, ofreciendo y asesorando a los huéspedes con el producto que se adapte a sus gustos y necesidades. 
Asegurar los estándares de Seguridad Alimentaria establecidos.

Requisitos

- Nivel Alto de Inglés 
- Experiencia previa como Barman en hotel 5* 
- Aportar experiencia y conocimientos específicos en coctelería clásica y moderna , gin tonic, recetarios, escandallos, café, etc. 
- Aportar excelentes conocimientos de los protocolos de servicio. 
- Altos conocimientos demostrables en coctelería, licores y técnicas de servicio en bar. 
- Inquietud por mantenerse actualizado en las tendencias del sector. 
- Valorable otros idiomas

GRUPO CRIT

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