CDI - Assistant Banquet Manager (H/F) ] en Lausanne (Suiza)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Nous recrutons !

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, un Lounge Bar & Cigar Lounge, un restaurant nommé « Brasserie », un rooftop et restaurant nommé « Sky Lounge », un grand Spa et des jardins pour le plaisir de toutes et tous.

Vous êtes passionné(e) par la restauration et cherchez un environnement de travail hors du commun ? Alors rejoignez notre équipe en tant que : 

ASSISTANT BANQUET MANAGER

Contrat à durée indéterminée à 100%

Vos missions principales :  
L’Assistant Banquet Manager assiste le Directeur Banquet dans la planification, la coordination et la supervision des événements et garantit un service exceptionnel. 

Coordonner et superviser les activités opérationnelles du service banquets pour tout événement au sein de l’établissement

Participer activement à l’organisation et à la mise en place des meetings rooms, salons et en assurer le service aux côtés des équipes

Aider à organiser et planifier le département notamment en matière d’extras

Assurer une excellente communication interne afin de garantir une bonne circulation des informations entre les différents interlocuteurs (Events, Cuisine, F&B, Banquets, Sommeliers...)

Avoir le sens de la gestion administrative et financière de son département, sous la supervision du département Events

Gérer le département et son équipe en l’absence du Directeur Banquet

Requisitos

Et vous qui êtes-vous ?

Vous êtes passionné par l’hôtellerie et le domaine de la restauration

Vous bénéficiez de quelques années de succès dans une mission similaire et dans un établissement de haut standing

Vous avez un sens du contact humain très développé et avez un leadership naturel

Vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique

Vous avez des bonnes connaissances en outils informatiques (MS Office), Micros et Opera

Vous avez un excellent niveau de français et d’anglais (C1), une troisième langue est un atout

Vous avez aucune contrainte concernant les horaires, travailler de nuit ainsi que les jours fériés ne vous fait pas peur

Se ofrece

Pourquoi nous ?

Parce que nous vous offrons :


Un environnement de travail agréable avec des équipes dynamiques et passionnées

Des cours de boxe sur place à des prix avantageux

Des réductions dans les points de vente de l'établissement et dans les établissements hôteliers du groupe Bürgenstock Collection 

Des réductions dans des entreprises de la région ainsi que pour vos dépenses quotidiennes

Un Chef dédié pour la cantine du personnel

Une salle de pause équipée

5 semaines de vacances et 6 jours fériés par année

Un treizième salaire