Chef de Partie Tournant (m/w) en Adelboden (Suiza)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau- Punkte geben uns die Juroren, auch Top- Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich. Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Durchgehende Arbeitszeiten ohne ZimmerstundeMitwirkung beim Erhalt der hochstehenden QualitätSelbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier) Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau- Niveau von 14 PunktenMitsprache bei der MenugestaltungKontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

Requisitos

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen BerufErfahrung in der gehobenen KücheInteresse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes KochenSelbständigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätTeamspiritOder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen RestaurantFriends & Family Rates bei Übernachtungen im BellevueAttraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteauxkostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der DestinationBenutzung der Spa- Anlage zu gewissen ZeitenTeilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und SportprogrammTeilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere GästeTäglich gesunde VollverpflegungUnterbringung in Unterkünften nach VerfügbarkeitVielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der RegionGute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)