chef Pastelero/a Hotel Sofía Barcelona 5* GL Barcelona (Barcelona)
- Barcelona
- Inscripción cerrada
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Al menos 2 años de experiencia
Retribución sin especificar
Hostelería, Turismo
Empleado
1
7
Duración de la oferta: hasta el 27/03/2019.
Grupo CRIT busca Cocinero/a Pastelero/a para Selenta Group, en su HOTEL SOFIA para su restaurante gastronómico BE SO. Entre sus funciones, destaca: Asegurar la calidad y buen estado de las materias primas, antes de empezar a cocinar. Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos. Cumplir, en todo momento, los estándares y procesos de calidad definidos en el departamento. Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos.
Formación en Pastelería. Experiencia previa en restaurante gastronómico. Valorable nivel medio de inglés y muy valorable el conocimiento de cualquier otro idioma (en caso de tener que estar en zonas de show cooking). Planificación y organización. Flexibilidad. Atención al detalle.
Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de GRUPO CRIT con domicilio social en JOSÉ ABASCAL 55 1DCHA, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.
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