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Al menos 3 años de experiencia
Retribución sin especificar
Hostelería, Turismo
Empleado
1
23
Contrato Indefinido
Jornada Completa
Duración de la oferta: hasta el 03/04/2021.
Importante Compañía atunera precisa incorporar a su flota un cocinero. La persona seleccionada será el responsable de la sección de cocina: -Se encargará del control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. -Realizará la planificación y elaboración de menús variados y saludables. -Revisará y supervisará el material de uso en la cocina, -Se responsabilizará de la limpieza del área de trabajo, para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
- Disponer de certificados y documentación necesaria y en regla para trabajar en buques pesqueros de gran altura; - Disponer de Carnet de manipulador de alimentos; - Se valorará la formación en hostelería; - Experiencia de al menos tres años trabajando como cocinero en atuneros o buques de otras artes y/o en tierra (restaurantes, hoteles...) - Persona organizada y flexible con capacidad de adaptación, detalle y dotes de planificación.
- Contrato indefinido a jornada completa;
PEVASA es una empresa destinada a la extracción de túnidos tropicales y a su suministro con la máxima calidad a la industria conservera mundial y alimentaria en general. Ejerce una pesca responsable cumpliendo estrictamente con el conjunto de normas que regulan su actividad.
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