COCINERO DESAYUNOS Barcelona

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Oferta de Trabajo – Cocinero/a de Desayunos (Cocina a la Carta) En Finorri buscamos incorporar un/a cocinero/a especializado/a en servicio de desayunos para integrarse en nuestro equipo de cocina.Funciones principalesPreparación y ejecución de desayunos a la cartaControl de mise en place y organización de la partidaElaboración de platos calientes y fríos con criterio técnicoGestión de tiempos durante el servicioMantenimiento de orden, limpieza y cumplimiento de normativa APPCCCoordinación con el equipo de sala y cocinaRequisitosExperiencia previa en cocina de desayunos Dominio de técnicas básicas (huevos revueltos, elaboraciones rápidas) Capacidad de organización Perfil proactivo, responsable y con atención al detalleValorable experiencia en cocina a la cartaSe ofreceIncorporación a un proyecto gastronómico sólidoBuen ambiente de trabajo y equipo profesionalJornada completaHorario de mañanasUbicaciónBarcelona

Requisitos

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