Cocinero en prácticas Sóller (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

En Chez Junior Sóller abrimos 2 plazas para cocinero en prácticas para estudiantes de gastronomía que quieran formarse en un entorno profesional y dinámico. Las prácticas se realizan mediante convenio con escuela o instituto. El estudiante apoyará al equipo en la preparación y servicio diario, participando en mise en place, elaboración de platos sencillos, organización de partidas, limpieza y recepción de mercancía. Trabajará bajo supervisión, siguiendo indicaciones del equipo y adaptándose al ritmo real del restaurante.

Requisitos

Buscamos actitud proactiva, orden, compromiso con la calidad y ganas reales de aprender. El objetivo es que adquiera una base sólida en cocina profesional, disciplina, rapidez y trabajo en equipo. 

Requisitos: 
• Estar cursando estudios de cocina o gastronomía
• Convenio con centro educativo
• Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo
• Interés por cocina mediterránea y producto de temporada
• Español e inglés básicos
• Buena presencia

Se ofrece

• Formación real y participación en servicio
• Acompañamiento del equipo
• Experiencia en restaurante activo en Sóller
• Buen ambiente
• Alojamiento, dietas y ayuda económica 

El candidato deberá expresarse perfectamente en español. Se valora inglés pero no es un requisito obligatorio.