Cocinero especialista en cocina rumana (H/M) en Bruc (el) (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

¡Hola! Somos Ananda, una empresa de selección de personal. Si estás buscando empleo, ponte en contacto con nosotros.

En Ananda, ahora mismo estamos buscando un/a cocinero/a especializado/a en cocina rumana para la preparación de menús destinados a eventos y celebraciones.

Se trata de una colaboración flexible y compatible con otros trabajos, ya que la actividad se desarrolla en función de los eventos programados.

Funciones:
•	Elaboración de platos tradicionales de la gastronomía rumana.
•	Diseño y propuesta de menús para eventos.
•	Organización de ingredientes, aprovisionamiento y compras.
•	Control de la higiene y seguridad alimentaria.
•	Supervisión de la calidad de los productos y elaboraciones.
•	Adaptación de los menús según necesidades o preferencias de los clientes.

Requisitos

•	Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina rumana.
•	Conocimientos sólidos de gastronomía y recetas tradicionales rumanas.
•	Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
•	Carnet de conducir y vehículo propio.
•	Capacidad de organización y planificación.
•	Disponibilidad para preparar los menús en los días previos a cada evento.

Se ofrece

•	Contrato para eventos.
•	Horario flexible, compatible con otro empleo o actividad profesional.
•	Planificación con antelación de cada servicio.
•	Entorno de trabajo estable dentro de un hotel de 3 estrellas.
•	Colaboración recurrente según volumen de eventos.

Jornada:
Flexible. La preparación de cada evento suele requerir entre 3 y 4 días de trabajo previos, en horarios a convenir.

"Ananda apuesta por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales".

Etiquetas

• cocina
• eventos
• restauracion
• comida
• gastronomia
• gestion de stock
• elaboracion de menus
• rumania
• cocina rumana
• recetas de cocina