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Cocinero H/M San Pedro de Alcántara (Málaga)


  • San Pedro de Alcántara (Málaga)
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Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 4 años de experiencia

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Empresa

ANANDA GESTION ETT

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 12/02/2022

Funciones

Supervisión y evaluación de proveedores de alimentación.
Preparación, cocinado, elaboración y presentación de menús.
Control de stocks.
Preparación, cocinado, elaboración y presentación de menús especiales en casos de intolerancias y/o alergias alimenticias.
Definición de pedidos a proveedores.
Recepción de pedidos y control de calidad.
Controlar y reportar el mantenimiento de la maquinaria, materiales y utillaje de cocina.
Detectar y reportar las necesidades en cuanto a equipamiento y utillaje en cocina.
Supervisión y coordinación del personal de apoyo externo en cocina.

Requisitos

- Disponibilidad y flexibilidad horaria para poder realizar horario partido.
- Carnet de Manipulador de Alimentos.
- Se valorará formación específica en cocina.
**Vehículo propio o vivir en la zona**

Se ofrece

- Jornada laboral Turno Partido
- Salario según convenio.
- Alta en la Seguridad Social.
- Trabajo estable.

Área - Puesto

Hostelería, Turismo - Cocinero

Categoría o nivel

Empleado

Nº Vacantes

1

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