Cocinero Hotel (H/M) en Bruc (el) (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Desde Ananda Gestión buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un alojamiento de 3 estrellas ubicado en El Bruc (Barcelona), con restaurante especializado en eventos y bodas.

Funciones:
Elaboración y preparación de platos de cocina mediterránea y catalana.
Preparación de menús diarios y de fin de semana.
Control de tiempos y temperaturas durante el servicio.
Preparación y presentación de los platos.
Organización y limpieza de la zona de trabajo.
Control de stock y correcta conservación de alimentos.
Colaboración en la planificación y organización de la oferta gastronómica.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
Experiencia en restaurantes u hoteles similares.
Conocimientos de cocina mediterránea y catalana.
Experiencia en elaboración y organización de menús.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Persona organizada, responsable y capaz de trabajar de forma autónoma.

Se ofrece

Jornada completa.
Horario de 9:00 a 17:00 h.
De lunes a domingo, con 2 días de descanso.
Incorporación inmediata.
Contrato inicial de 3 meses, con posterior incorporación a plantilla.
Salario entre 1.700 € y 1.800 € brutos/mes.
Posibilidad real de incorporación estable a la empresa.

Etiquetas

• cocinero
• cocina mediterranea
• cocinero hotel
• cocinero eventos