Cocinero Lodge & Maribel (Sierra Nevada) Granada

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante.
Colaborar en el desarrollo de nuevos menús y ofertas especiales.
Supervisar y capacitar a los miembros del equipo de cocina junior.
Mantener elevados estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de cocina.
Gestionar los inventarios de alimentos y hacer pedidos según sea necesario.
Coordinar el servicio en la cocina para asegurar la satisfacción del cliente.

Requisitos

-	 Proactivo y comprometido con el trabajo
-	Incorporación inmediata
-	Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de renombre.
-	Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de platos.
-	Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
-	Comprensión de las normas de salud y seguridad alimentaria.
-	Habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo.

Se ofrece

- Alojamiento en habitación compartida en caso de no residir en Granada
-En el caso de subir y bajar de Granada, ofrecemos una ayuda económica de gasolina y parking
-Horario fijo de Miércoles a Domingo de 15:00 a 23:00