Cocinero/a en Hotel en Benalup (Cádiz)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra pasión por el talento nos impulsa cada día a seguir creciendo. Nos caracterizan la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y el compromiso con la excelencia en cada proceso de selección.

Desde Pacto Sevilla estamos seleccionando Cocineras/os con experiencia para incorporación en un importante establecimiento de hostelería ubicado en Benalup - Casas Viejas (Cádiz) . La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos, garantizando un servicio de calidad y el correcto funcionamiento de la cocina en un entorno dinámico y exigente. Buscamos personas responsables, organizadas y resolutivas, acostumbradas a trabajar en equipo y bajo presión dentro del sector de la hostelería.

Funciones principales
- Elaboración y preparación de platos según las directrices del establecimiento.
- Preparación previa de ingredientes y mise en place.
- Control y conservación de alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Emplatado y presentación de platos.
- Organización y limpieza de la zona de trabajo.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido.
- Gestión y control básico de stock y materias primas.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en restaurantes, hoteles o establecimientos de hostelería.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en el servicio.
- Valorable residencia cercana a Benalup
- Casas Viejas o vehículo propio.
- Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos.

Etiquetas

• trabajo en equipo
• limpieza
• cocina
• trabajo bajo presion