Cocinero/a GUARDIA FIN DE SEMANA [SCCNA] en Lleida

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Serunion S.A.
Descripción de empresa y puesto
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Guardia de fin de semana para dar soporte a nuestra red de centros. 

¿En qué consiste estar de guardia?
La persona debe estar disponible y localizable durante el fin de semana por si surge una urgencia en cualquiera de nuestros centros. Debe estar preparada para desplazarse y cubrir el servicio en caso de ausencia imprevista de un compañero/a. Los centros pueden estar en Lleida ciudad o hasta 50 km de distancia.

Funciones
· Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, e implementar las buenas prácticas.
· Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
· Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
· Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (registro APPCC).
· Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
· Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Requisitos

· Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, Técnico/a en Cocina o similar.
· Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares.
· Es imprescindible disponer de carnet de conducir y vehículo propio para desplazarse cuando sea necesario.
· Persona resolutiva, con capacidad de comunicación y trabajo en equipo.
· Disponibilidad horaria y organizativa.

Se ofrece

· Jornada completa de fin de semana.
· Horario: Intensivo 11 h/día. Los turnos de fin de semana son, casi siempre, turnos largos de 07:00 a 21:00 h (con los descansos establecidos por ley).
· Salario según convenio de colectividades.
· Contrato eventual.
· Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
· Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Cierre de la oferta
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!