Cocinero/a Hotel 4* Barberà del Vallès (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Buscamos un/a  Cocinero/a  para nuestro hotel ubicado en la zona de Barberà del Vallés

¿De qué serás responsable?
Colocación y ordenación del material.
Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.
Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
Cumplimiento de la política ambiental

Requisitos

Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.
Valorable formación en Hostelería.
Nivel intermedio de inglés.