Cocinero/a Hotel 5* en Málaga

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Buscamos un/a Cocinero/a para uno de nuestros Hoteles 5* ubicado en Málaga

¿De qué serás responsable?
- Colocación y ordenación del material.
- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.
- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
- Cumplimiento de la política ambiental

Requisitos

Idioma requerido: Español.