Cocinero/a - Kimpton Aysla Mallorca Palma (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

¿De qué trata el trabajo?

Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.Reportarás al Jefe de Cocina.

Tu día a día

Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

Requisitos

¿Qué esperamos de ti?

2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.

Se ofrece

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Salario competitivo.
Descuento en alojamientos de todo el mundo
Programa de reconocimiento de empleados.
Programas formativos.
Manutención los días de trabajo.


Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.