Cocinero/a - Restaurante Caelis (1* Michelin) Barcelona

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. Control y cuidado del producto en todas sus fases. Participación activa en los servicios (almuerzo y cena) . Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. Colaboración directa con el chef y sous- chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. 3 días de descanso semanal (de domingo a martes) . Formación continua en técnicas de alta cocina. Posibilidades reales de crecimiento profesional. Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo y beneficios adicionales. 

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior) . Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso.