Cocinero/a Alcalá de Henares (Madrid)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Preparación de ingredientes
Cocinar siguiendo protocolos, verificando temperaturas y puntos concretos de cocción.
Asegurar una presentación atractiva y profesional de los platos antes de enviarlos al servicio.
Mantener el control del stock
Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y electrodomésticos

Requisitos

FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o similar; o grado en Gastronomía
Carné de manipulador de alimentos
Mínimo 3 años como cocinero/a en cocina
Dominio de técnicas culinarias
Organización de puestos de trabajo, control y almacenamiento de productos
Cumplimiento riguroso de normas sanitarias y de seguridad alimentaria
Colaboración en equipo y actitud proactiva

Se ofrece

Contrato de larga duración
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En Areajob Spain ETT creemos en la igualdad de oportunidades. En nuestro proceso de selección todas las candidaturas cualificadas serán analizadas con independencia de su raza, color, religión, nacionalidad, sexo, identidad de género, orientación sexual, edad, estado civil, discapacidad, o cualquier otra característica protegida por la ley.

Etiquetas

• cocina
• carnet de manipulador de alimentos
• alimentos