Cocinero(a) Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Somos un bar en crecimiento, con un equipo joven y comprometido, donde valoramos el buen ambiente de trabajo tanto como la calidad en cocina.

Requisitos

Buscamos cocinero/a con experiencia en mise en place, organizado/a y con criterio, capaz de mantener un servicio eficiente y ordenado.

Queremos incorporar a alguien con iniciativa y creatividad, que nos ayude a innovar y evolucionar la carta, aportando ideas nuevas, mejoras en los platos actuales y propuestas atractivas para nuestros clientes.


Experiencia demostrable como cocinero/a en bares o restaurantes.
Dominio de mise en place, organización de partidas y preparación previa al servicio.
Capacidad para innovar y aportar ideas en la carta, creando platos atractivos y actuales.
Conocimientos de cocina tradicional y apertura a nuevas técnicas o propuestas.
Buen manejo del ritmo de servicio y trabajo bajo presión.
Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.
Actitud proactiva, responsable y con espíritu de equipo.
Puntualidad, constancia y ganas de formar parte de un proyecto estable.

Se ofrece

Proyecto en crecimiento, con posibilidad real de aportar ideas y dejar tu huella en la cocina. Libertad creativa para innovar y mejorar la carta, valoramos las propuestas y la iniciativa. Buen ambiente laboral, equipo cercano, respetuoso y con ganas de trabajar bien. Cocina organizada, donde la mise en place y el orden son una prioridad. Estabilidad laboral, buscamos una incorporación a largo plazo, no algo temporal. Comunicación directa con la gerencia y participación en decisiones de cocina. Reconocimiento del trabajo bien hecho, aquí tu esfuerzo cuenta. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del negocio.