Cocinero/a Ciudad Real (Ciudad Real)

Cocinero/a Ciudad Real (Ciudad Real)


  • Ciudad Real (Ciudad Real)
  • Hace 5 horas (Actualizada)
  • 9 inscritos
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Jornada sin especificar - Contrato sin especificar - Retribución sin especificar - No se requiere experiencia

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Empresa

Manpower España

Descripción de la oferta

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Duración de la oferta: hasta el 09/12/2021

Funciones

Desde Manpower buscamos incorporar un/a cocinero/a para trabajar en la provincia de Ciudad Real.
Te damos la oportunidad de formar parte de un proceso de selección donde buscamos gente cómo tú, con iniciativa, dinámica y con ganas de afrontar nuevos retos profesionales.
Tareas principales:
-Desarrollo de la oferta gastronómica adaptada a la clientela de la zona.-Desarrollo de las recetas, menús y cartas. Menús para llevar, Menús de grupo, Eventos especiales-Desarrollo y seguimiento de escandallos, fichas técnicas.-Fijación de precios de la oferta en colaboración con la gerencia.-Mejora continua y adaptación de la oferta gastronómica.Responsabilidades:
-Dirigir el equipo de cocina y garantizar el correcto funcionamiento de la misma, cumpliendo los estándares de la empresa-Coordinar las operaciones diarias del restaurante de cocina-Gestionar la cocina de forma eficaz y eficiente.-Liderar y motivar el equipo de cocina asegurando el cumplimiento de las tareas y objetivos.-Organizar, formar y dirigir el personal de cocina.-Planificar y controlar los turnos de trabajo.-Gestionar los pedidos, recepcionar y controlar las mercancías.-Gestionar el inventario.

Requisitos

-Experiencia en puestos similares.
  • Área

    Administración de Empresas

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    2



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