Cocinero/a Jaca (Huesca)

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 16/10/2022.

Funciones

Desde PACTO ETT, precisamos incorporar un/a Cocinero/a para una compañía líder en el sector turístico y hotelero ubicado en Jaca (Huesca).
Funciones:
        Disposición de los productos del servicio para su colocación
	Preparación de la oferta caliente
	Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio
	Colocación y ordenación del material.
	Realización de la mise-en-place en producto para el servicio del día siguiente según ocupación estimada
	Limpieza y lavado del office de la cocina
        Limpieza y lavado de las zonas de cocina utilizadas para el servicio de desayunos
	Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio.
	Colaboración y preparación de la comida del personal.
	Colaboración en el inicio del próximo servicio.
	Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
	Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas
	Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
	Cumplimiento de la política ambiental

Requisitos

•	Formación en cocina o restauración. 
•	Conocimientos técnicos culinarios, experiencia en cocina y experiencia en catering.

Se ofrece

Contrato fijo discontinuo
Jornada parcial