Cocinero/a Rivas-Vaciamadrid (Madrid)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.
- Planificar y organizar el trabajo en cocina antes y durante el servicio.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulación de alimentos).
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Controlar el stock de alimentos y materias primas.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento correcto de productos.
- Evitar desperdicios y optimizar el uso de ingredientes.
- Adaptar platos a necesidades especiales (dietas, alergias, intolerancias).

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Disponer de carnet de manipulación de alimentos

Se ofrece

Jornada de Lunes a Viernes de 10:00 a 17:30h