Cocinero/a Vallbona de les monges (Lleida)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en el sector, eres creativo/a y te gusta ofrecer experiencias culinarias de calidad, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y de alto nivel.

Responsabilidades:

* Preparar y cocinar los platos según los menús establecidos, asegurando la calidad y presentación de los mismos.
* Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
* Trabajar en equipo con los compañeros de cocina para garantizar una organización eficiente y fluida.
* Gestionar los ingredientes y productos de cocina, asegurando su correcta conservación y uso.
* Mantener la calma y trabajar de manera ordenada, especialmente en los momentos de mayor afluencia.
* Colaborar en la limpieza y organización de la cocina.

Requisitos

* Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurantes de hotel.
* Conocimiento de técnicas culinarias, presentación de platos y manejo de ingredientes.
* Actitud proactiva, responsable y capacidad para trabajar en equipo.
* Conocimiento y cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Creatividad y disposición para innovar en la cocina.
* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en todo momento.

Se ofrece

* Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en el sector.
* Formación continua y apoyo en tu desarrollo culinario.