COCINERO/A/SEGUNDO/A DE COCINA Almendralejo (Badajoz)

Funciones

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. 
#Conectamoseltalentoconlasoportunidades

IMAN Temporing Badajoz selecciona Cocinero/a/Segundo/a de cocina para importante restaurante ubicado en Almendralejo, Badajoz.

Sus funciones serán:
- Capacidad de realizar de manera calificada, autónoma y responsable la preparación y presentación de los platos del menú utilizando las técnicas más idóneas y según los estándares y pautas establecidas. 
- Preparación de la mise en place para cada servicio: marcajes, fondos, salsas, masas, decoraciones, etc.
- Dirigir el servicio en caso que el jefe de cocina no esté presente.
- Realizar los inventarios.
- Asegurarse de que los procesos establecidos y las órdenes del chef son acatadas por todos.
- Revisión y control de las materias primas, preparados y maquinaria del restaurante.
- Dominar las diversas técnicas culinarias, tanto de pre-elaboración, como de cocción y preparación.

¿Qué ofrecemos?
- Salario según convenio, con incentivos.
- Contratación directamente por la empresa
- Contrato a determinar en entrevista

Requisitos

- Proactividad.
- Motivación.
- Compromiso e implicación.
- Flexibilidad.
- Adaptabilidad
- Experiencia previa en el sector

Etiquetas

• cocinero

• Área

  Hostelería, Turismo

• Categoría o nivel

  Empleados

• Nº Vacantes

  3