COCINERO/A/SEGUNDO/A DE COCINA Almendralejo (Badajoz)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades IMAN Temporing Badajoz selecciona Cocinero/a/Segundo/a de cocina para importante restaurante ubicado en Almendralejo, Badajoz. Sus funciones serán: - Capacidad de realizar de manera calificada, autónoma y responsable la preparación y presentación de los platos del menú utilizando las técnicas más idóneas y según los estándares y pautas establecidas. - Preparación de la mise en place para cada servicio: marcajes, fondos, salsas, masas, decoraciones, etc. - Dirigir el servicio en caso que el jefe de cocina no esté presente. - Realizar los inventarios. - Asegurarse de que los procesos establecidos y las órdenes del chef son acatadas por todos. - Revisión y control de las materias primas, preparados y maquinaria del restaurante. - Dominar las diversas técnicas culinarias, tanto de pre-elaboración, como de cocción y preparación. ¿Qué ofrecemos? - Salario según convenio, con incentivos. - Contratación directamente por la empresa - Contrato a determinar en entrevista

Requisitos

- Proactividad. - Motivación. - Compromiso e implicación. - Flexibilidad. - Adaptabilidad - Experiencia previa en el sector

Etiquetas

• cocinero