Concinero/a Restaurante Hotel 5* Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo de un prestigioso hotel de 5 estrellas.Responsabilidades: *Preparar y cocinar platos de alta calidad según los estándares del hotel.
*Colaborar con el equipo de cocina para planificar y desarrollar menús innovadores.
*Mantener la limpieza y organización de la cocina.
*Supervisar y capacitar a los miembros junior del equipo de cocina.
*Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de alta gama y será capaz de crear platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes. Requisitos: *Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alta gama.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.
* Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Se ofrece

Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.