Buscamos un/a Coordinador/a de F&B para un exclusivo hotel 5 estrellas en Barcelona, que actuará como figura clave de enlace operativo entre el hotel y la empresa de recursos humanos colaboradora, garantizando la excelencia del servicio, la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares propios de un entorno de lujo.

Serás el/la responsable de la interlocución única entre el hotel y la empresa de RRHH, asegurando:
- La calidad del personal asignado
- La homogeneidad de estándares
- La coordinación entre departamentos
- La continuidad operativa
- El cumplimiento de los estándares de imagen, servicio y conducta propios de un hotel 5 estrellas.

Funciones principales:
- Actuar como enlace directo entre el hotel y la empresa de recursos humanos.
- Coordinación diaria con los departamentos de F&B (restaurantes, banquetes, eventos, room service, stewarding) .
- Planificación operativa de servicios, turnos y necesidades de personal.
- Supervisión de calidad del servicio y cumplimiento de estándares 5 estrellas.
- Control de presencia, asistencia y organización de cuadrantes.
- Gestión de incidencias operativas y resolución inmediata de no conformidades.
- Supervisión de imagen, uniformidad, higiene y actitud profesional del personal.
- Coordinación de incorporaciones, formaciones y procesos de integración.
- Comunicación constante con dirección del hotel y RRHH externo.
- Seguimiento de la operación diaria y mejora continua de procesos.

Requisitos

Se requiere:
- Experiencia previa en hoteles 4 estrellas/ 5 estrellas en áreas de F&B, operaciones o coordinación de servicios. mínima de 3 años.
- Experiencia en gestión de equipos y coordinación de personal.
- Alta capacidad organizativa y de planificación.
- Perfil resolutivo, proactivo y orientado a la excelencia.
- Habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad de trabajo bajo presión en entornos de alta exigencia.
- Dominio del español (valorable inglés) .
- Conocimiento de estándares de servicio premium y lujo.

Se ofrece

- Proyecto estable, mediante contrato indefinido y 6 meses de periodo de prueba.
- Horario de Lunes a Viernes de 9 - 14 y  15 - 18 horas.
- Posición estratégica dentro de la estructura operativa.
- Alta proyección profesional.
- Entorno dinámico y de alto nivel.
- Participación directa en la gestión de la excelencia del servicio.
- Condiciones competitivas según perfil y experiencia.
- Incorporación inmediata.