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Director de negocio de hostelería Cantabria

  • Ref: 2544314
  • Proyecto de hostelería

  • Cantabria
  • Inscripción cerrada
  • 55 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 1 año de experiencia

Inscripción Cerrada

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Grupo empresarial con proyecto de hostelería en local de 250 m2
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo

Funciones

Todas las funciones que desempeñaría el propietario de un negocio de hostelería, tales como planificación de trabajadores, compras, gestión y desarrollo de productos y platos a la venta, calidad, reporte a la propiedad, análisis de ventas, etc. 
Se trata de un proyecto nuevo a desarrollar desde el principio. Comenzaría con la instalación de la decoración y los elementos necesarios donde el candidato prestaría su ayuda como asesor en esos momentos del proyecto en todos los ámbitos, lease, contratación de personal, diseño de carta, diseño de cocina, mobiliario, etc. Una vez abierto se dedicaría a la gestión del negocio y a trabajarlo.

Requisitos

Experiencia en el sector y/o estudios de hostelería, no importa la rama, puede ser un cocinero con conocimientos de gestión o un maître, u otros. Muchas ganas de trabajar y dedicación. Por favor, no queremos gente que venga "a probar". No queremos hacerle perder el tiempo a los demás ni que nos lo hagan perder a nosotros. Importante: conocimientos del sector, don de gentes para el trato con el publico y el personal, asertividad, "mirar" por la empresa, conocimiento de las redes sociales (no es imprescindible). Contrataremos tanto a alguien con experiencia con ganas de una gran oportunidad como alguien con poca experiencia pero que tenga estudios y mucha pasión por el oficio. Importante que le apasione la hostelería. Esto no es un trabajo de verano, ni "hasta que me salga de lo mío". Es un puesto para enfocar una carrera profesional y trabajar durante muchos años. Si ahora mismo estas trabajando en otro lugar podemos esperar si eres el candidato idóneo, de hecho nos interesa esta situación para poder ver y valorar  tu trabajo.

Se ofrece

Remuneración a convenir. Ya sea en nómina, incentivos, porcentajes, etc. Dirección de un local de hostelería de 250m2 con buena ubicación.

Etiquetas

  • hosteleria
  • encargado
  • encargada
  • objetivos
  • maitre
  • manager
  • jefe de sala
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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