Director de Restaurante Sevilla (Sevilla)


  • Sevilla (Sevilla)
  • Hace 22 horas
  • 19 inscritos

Jornada Indiferente - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 3 años de experiencia

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Empresa

Equipo MpuntoR Office

TU HOGAR FUERA DE CASA, importante grupo empresarial de hostelería de Sevilla, bar de tapas elaboradas, en pleno proceso de expansión
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Proceso de selección continuo

Funciones

Se responsabilizará de un equipo de 50 personas en el restaurantes con 30 en sala. Contará con el apoyo de: Departamento de operaciones para toda la operativa del restaurante, procedimientos, cuenta de explotación, ratios, formación... Departamento de compras, tendrá un controller que se encargará de hacer el pedido de mercancía

Requisitos

Persona con al menos 3 años de experiencia en puesto similar. Imprescindible buena presencia, capacidad de comunicación y don de gentes, capacidad resolutiva y de liderazgo.

- Experiencia y conocimientos propios alineados con las funciones y responsabilidades del puesto.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Iniciativa, innovación y pasión por la hostelería.
- Capacidad de organización y planificación.
- Capacidad de comunicación.
- Clara orientación a la satisfacción del cliente.

Imprescindible:
* Manejo avanzado de office (Word, Excel).
* Conocimientos específicos en materia de control de stock, enología, gestión de cocina... etc.
* Idiomas: Al menos manejo de tres idiomas, español, inglés alto (hablado y escrito) e ideal que hable algún idioma adicional (Francés, Alemán, Italiano).

Se ofrece

Incorporación: Inmediata
Sueldo: A convenir

Etiquetas

  • restaurante
  • director
  • Área

    Administración de Empresas

  • Categoría o nivel

    Dirección

  • Nº Vacantes

    1

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