Director/a bebidas y alimentos 4f1750d5 Tarragona

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  • Tarragona
  • Hace 15 horas (Actualizada)
  • 14 inscritos
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Jornada sin especificar - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Experiencia de 2 años

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Empresa

Adecco

Adecco, líder mundial en el sector Recursos Humanos, ofrece un servicio integral especializado en todas las áreas: selección, trabajo temporal y fijo, externalización de servicios, formación, prevención de riesgos laborales, gestión de carreras, consultoría y outplacement. 

La presencia de Adecco en 70 países garantiza un profundo y amplio conocimiento de cada sector y de cada mercado. Su estructura mundial permite ofrecer un servicio homogéneo en los cinco continentes. 

La estrategia de especialización por perfiles profesionales cualificados adoptada por Adecco durante el 2007 se ha llevado a cabo con éxito y sigue en marcha con la apertura de nuevas delegaciones especializadas y Career Centres, espacios en los que el candidato puede satisfacer todas sus necesidades laborales gracias a los consultores que lideran estos centros.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 23/06/2021

Funciones

Empresa hotelera del Baix Penedès busca incorporar a su estructura interna a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para el correcto funcionamiento del área.

Como Director/a de Alimentos Bebidas serás responsable de el departamento de Alimentos y Bebidas reportando directamente a Dirección y gestionando a todo personal clave del área.

-Diseñarás y desarrollarás la oferta de producto adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas- 
-Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los servicios del restaurante en las diferentes franjas horarias.

-Realizar el control de los pedidos de compras y del stock.

-Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad.

-Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.

-Gestión del personal (cuadrantes, vacaciones, turnos...).

Requisitos

Formación en Turismo y experiencia en posición similar entre 2 y 3 años.
Idiomas.

Se ofrece

Contrato directamente por empresa.
Horario de lunes a domingo turno rotativo.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Dirección

  • Nº Vacantes

    1

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de Adecco con domicilio social en Camino del cerro de los Gamos, 3, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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