Director/a de Restaurante. Nueva Apertura para Madrid Madrid

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 30/10/2018.

Funciones

Busco un Director/a de Restaurante enfocado a ventas y atención al cliente


Descripción de la oferta

La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:

 * Controlar la cuenta de explotación; coste de producto, coste de personal, stock.
 * Supervisar el mantenimiento del local.
 * Gestión de equipo y planes de formación.
 * Ejecutar los planes estratégicos y de acción del restaurante para la consecución del incremento del ticket medio.
 * Comprobar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como la política de empresa.
 * Resolución de problemas con clientes y empleados.


Perfil del candidato

La persona seleccionada deberá aportar:

 * Formación universitaria.

 * Experiencia de al menos 3 años en posiciones de dirección, gestionando equipos.
 * Conocimiento en control de costes y ejecución de presupuestos.
 * Buscamos una persona operativa, ejecutora, responsable y con capacidad de gestión.


Oferta de empleo

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Requisitos

*Formación universitaria.
*Experiencia de al menos 3 años en posiciones de dirección, gestionando equipos. 
*Conocimiento en control de costes y ejecución de presupuestos.