Director/a de Restaurante Madrid (Madrid)


  • Madrid (Madrid)
  • Hace 12 días
  • 21 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Entre 24.000 y 32.000€ Brutos/anuales - Al menos 3 años de experiencia

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Empresa

EN LA PONIA HACE FRIO

Empresa dedicada a los Servicios de Restauración
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 20/11/2017

Funciones

Nuestro grupo requiere la incorporación de un director para uno de nuestros restaurantes.
Estamos buscando a una persona con experiencia demostrable en el sector, como gerente en restauración.

- Dirige, supervisa y evalúa el buen funcionamiento del restaurante así como a todos los empleados a su cargo.
- Es responsable de las reservas del restaurante y de todas las políticas de atención al cliente.
- Se encarga de realizar los horarios y gestionar los días de descanso del personal.
- Control de inventarios y elaboración de pedidos.
- Responsable de la formación de los empleados a su cargo.
- Responsable del control de gastos dentro del restaurante y de identificar posibles reducciones en gastos. 
- Perfil operativo dentro del servicio.

Requisitos

- Al menos 3 años de experiencia.
- Persona orientada y con vocación al servicio.

Se ofrece

Contrato indefinido.
Turnos partidos.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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