Docente HOTR024PO - Corte y cata de jamón Almería (Almería)

Funciones

Se precisa docente para impartir la especialidad formativa HOTR024PO - Corte y cata de jamón con los siguientes contenidos:

1. introducción
2. el jamón
3. corte y deshuese del jamón
4. la cata y sus tipos
6. sentidos que intervienen en la cata
7. técnica de cata

Requisitos

Estar en posesión del título de cortador de jamón.
Experiencia docente impartiendo formación de hostelería, corte de jamón. 
Experiencia profesional demostrable como cortador de jamón.

• Área

  Educación, formación

• Categoría o nivel

  Técnicos

• Nº Vacantes

  1