Encargado de Bar y Cafetería Madrid (Madrid)

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Encargado de Bar y Cafetería Madrid (Madrid)


  • Madrid (Madrid)
  • Inscripción cerrada
  • 205 inscritos
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Jornada Completa - Contrato Indefinido - Entre 18.000 y 21.000€ Brutos/anuales - Entre 2 y 4 años de experiencia

Inscripción Cerrada

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Empresa

Advance Training Search & Development

AdelantTa es una empresa moderna e innovadora dedicada a la mejora en la gestión de personas que cuenta con tres áreas de actuación: Búsqueda y Selección de Personal; Formación y Desarrollo; Consultoría y Management. AdelantTa está constituida por un amplio grupo de profesionales.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo

Funciones

AdelantTa busca para uno de sus clientes, empresa del sector restauración, a un ENCARGADO DE BAR Y CAFETERÍA para sus instalaciones de Madrid. 

La persona dependerá de la Dirección General y se encargará de poner en marcha y gestionar las instalaciones de restauración. 

Sus principales funciones serán: 
- Gestión del personal a su cargo (entre 7 y 10 personas), creación de cuadrantes y formación del personal
- Gestión de inventarios, stockajes, control de mermas y ACCPP.
- Organización del local y control de la calidad tanto del servicio como del producto
- Negociación con proveedores y realización de pedidos
- Apoyo con el departamento de Marketing para las acciones de promoción del local
- Vigilancia de la cuenta de explotación, control de costes y escandallos.

Requisitos

- Deseable formación en hostelería y gestión de restauración. 
- Experiencia de al menos 3-5 años realizando funciones similares.
- Disponibilidad horaria y para trabajar a turnos.
- Valorable nivel alto de inglés, si bien no es imprescindible

Se ofrece

- Puesto estable (3 meses + 3 meses + indefinido)
- Salario a valorar con cada persona
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo 
- Incorporación a una empresa en proceso de expansión

Etiquetas

  • responsable
  • cafeteria
  • bar
  • encargado
  • restauracion
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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