Encargado de Restaurante Independiente para Madrid. (H/M) Madrid


  • Madrid
  • Hace 3 días
  • 37 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - No se requiere experiencia

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Empresa

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Importante Restaurante situado en Madrid precisa incorporar un Encargado para gestionar toda la operativa de sala.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 08/06/2018

Funciones

Busco un Gerente de Restaurante Independiente para Madrid. (H/M)


Descripción de la oferta

La persona seleccionada tendrá las siguientes responsabilidades:

 * Supervisar el trabajo operativo en sala y liderar un equipo de 12 personas aproximadamente.
 * Gestión de las reservas del local.
 * Optimizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada.
 * Responsable de aprovisionamientos y realización de pedidos.
 * Atención al cliente.
 * Gestionar el equipo del restaurante para la apertura / cierre del restaurante.
 * Implementación de procesos para mejorar el posicionamiento del restaurante y su actividad en las redes sociales
 * Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.


Perfil del candidato

La persona seleccionada deberá aportar:

 * Formación en Hostelería y/ Turismo.
 * Experiencia de al menos 4 años en posiciones similares.
 * Ser responsable, comprometido con el proyecto y operativo.


Oferta de empleo

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

Requisitos

La persona seleccionada deberá aportar:

*Formación en Hostelería y/ Turismo.

*Experiencia de al menos 4 años en posiciones similares.

*Ser responsable, comprometido con el proyecto y operativo.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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