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Encargado de Restaurante Independiente para Madrid. (H/M) Madrid


  • Madrid
  • Hace 71 días
  • 44 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - No se requiere experiencia

Cerrada Inscripción

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Empresa

Page Personnel

Importante Restaurante situado en Madrid precisa incorporar un Encargado para gestionar toda la operativa de sala.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 08/06/2018

Funciones

Busco un Gerente de Restaurante Independiente para Madrid. (H/M)


Descripción de la oferta

La persona seleccionada tendrá las siguientes responsabilidades:

 * Supervisar el trabajo operativo en sala y liderar un equipo de 12 personas aproximadamente.
 * Gestión de las reservas del local.
 * Optimizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada.
 * Responsable de aprovisionamientos y realización de pedidos.
 * Atención al cliente.
 * Gestionar el equipo del restaurante para la apertura / cierre del restaurante.
 * Implementación de procesos para mejorar el posicionamiento del restaurante y su actividad en las redes sociales
 * Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.


Perfil del candidato

La persona seleccionada deberá aportar:

 * Formación en Hostelería y/ Turismo.
 * Experiencia de al menos 4 años en posiciones similares.
 * Ser responsable, comprometido con el proyecto y operativo.


Oferta de empleo

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

Requisitos

La persona seleccionada deberá aportar:

*Formación en Hostelería y/ Turismo.

*Experiencia de al menos 4 años en posiciones similares.

*Ser responsable, comprometido con el proyecto y operativo.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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