Encargado de Turno en Restauración para Madrid Madrid

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 31/12/2018.

Funciones

Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una compañía líder del sector restauración. Buscamos un Responsable de Turno para uno de sus restaurantes.


Descripción de la oferta

La persona seleccionada deberá:

 * Contribuir a la creación de un ámbiente positivo de trabajo dentro del restaurante.
 * Apoyar y liderar a su equipo en la operativa diaria.
 * Controlar durante el servicio el cumplimiento de las normas de excedencia, procedimientos y protocolos establecidos por la compañía para la satisfacicón del cliente.
 * Deberá como responsable, durante su turno cumplir con los check list, horarios y planificación diaria.
 * Estructurar al equipo según sus competencias para maximizar la eficiencia del personal y obtener la mayor rentabilidad posible.
 * Cumplir con los objetivos marcados por la compañía y llevar el control del costo de los alimentos según mermas, promociones y/o invitaciones.


Perfil del candidato

La persona seleccionada deberá aportar:

 * Experiencia de al menos 2 años en la misma posición y/o similar.
 * Gestión de equipos.
 * Formación en Hostelería, Empresariales y/o similar.


Oferta de empleo

Ofrecemos oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional

Requisitos

La persona seleccionada deberá aportar:

*Experiencia de al menos 2 años en la misma posición y/o similar.

*Gestión de equipos.

*Formación en Hostelería, Empresariales y/o similar.

Se ofrece

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