Encargado/a turno franquicias fast food 41346/333 Sevilla

ADECCO

Sevilla
Inscripción cerrada

Inscripción Cerrada

Experiencia
Experiencia de 3 años
Salario
Retribución sin especificar

Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Encargado
Categoría o nivel

Vacantes
1
Inscritos
47

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 15/03/2019.

Funciones

En el Dpto. de Operaciones realizará apoyo a la gerencia, cuya misión esencial será la SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, pudiendo responsabilizarse de una o  varias actividades como: 
Formación 
Control gastos semivariables
Gestión de personal (turnos, distribución del trabajo, motivación del equipo)
Análisis coste de ventas 
Gestión de la cuenta de explotación
Apoyo en la implantación y cumplimiento de promociones, lanzamiento de nuevos productos etc
Ofrecer y desarrollar una imagen positiva de su restaurante y de marca (tanto a nivel mantenimiento instalaciones como actitud general de los empleados/as)
En el área de RRHH dará apoyo a la gerencia con la supervisión de actividades como selección, formación y desarrollo del equipo de trabajo.
Transmisión de la cultura de la organización.
Reporte de actividad e información de la Unidad a su superior directo (Subgerencia)
En cuanto al área de operaciones:
Elaboración Turnos
Apertura / Cierre Unidad
Supervisión efectividad empleados/as, calidad productos y servicio, en base a los estándares de la compañía
Cumplimiento normas Seguridad e Higiene en base a procedimientos de la marca (Sistema APPCC, control caducidades, rotación stock etc
En cuanto a las áreas administrativo/a y financiera, asegurará la exactitud de la información reportada a sus superiores, así como la gestión de inventarios, pedidos, previsiones de ventas, etc
En ausencia del Gerente/a puede asumir la responsabilidad máxima del funcionamiento del Restaurante.

Requisitos

Se requiere FP Grado Superior y Al menos 3 años de experiencia

Formación reglada hostelería y restauración
Se valorará positivamente experiencia en el sector Franquicias Fast Food
Experiencia en la gestión de equipos de más de 10 pax. 
Pasión por el trabajo en equipo y por el buen servicio.

Se ofrece

Contrato estable larga duración y posibilidad de crecimiento profesional en grupo de referencia sector restauración.

Adecco

Adecco, líder mundial en el sector Recursos Humanos, ofrece un servicio integral especializado en todas las áreas: selección, trabajo temporal y fijo, externalización de servicios, formación, prevención de riesgos laborales, gestión de carreras, consultoría y outplacement. La presencia de Adecco en 70 países garantiza un profundo y amplio conocimiento de cada sector y de cada mercado. Su estructura mundial permite ofrecer un servicio homogéneo en los cinco continentes. La estrategia de especialización por perfiles profesionales cualificados adoptada por Adecco durante el 2007 se ha llevado a cabo con éxito y sigue en marcha con la apertura de nuevas delegaciones especializadas y Career Centres, espacios en los que el candidato puede satisfacer todas sus necesidades laborales gracias a los consultores que lideran estos centros.

Madrid
Recursos Humanos
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Inscripción Cerrada

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