Formador/a cursos Manipulación de Alimentos Segovia (Segovia)

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 25/11/2018.

Funciones

Impartición de 2 cursos de Higiene Alimentaria: Manipulación de Alimentos.

Los cursos se harán en fecha a convenir en horario de 9 a 13h y de 16.30 a 20.30h. Un curso en Segovia y el otro el El Pinar.
Entre los puntos del temario a tratar: 1.      Seguridad alimentaria (riegos, contaminación, agentes fisicos, biologicos y químicos, fuentes de contaminación, enfermadades, intoxicaciones alimentarias) 2. Prevención de la contaminación de los alimentos (prevención, contaminación, higiene) 3.?Sistema APPCC (almacenamiento, enfriamiento y conservación, normas, etc. 4.?Acciones correctoras en caso de emergencia 5.?El etiquetado de los alimentos 6.?Planes generales de higiene 7.?Protección y cuidado del medioambiente

Requisitos

- Titulación acorde: Ciencia y tecnología de los alimentos, nutrición y dietetica, veterinaria, etc.
- Experiencia en impartición de formaciones relacionadas: manipulación de alimentos, higiene alimentaria, APPCC
- Disponibilidad de fechas en el horario indicado

Se ofrece

- Contrato laboral de duración determinada
- Precio: 20€ bruto/h