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Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 3 años de experiencia

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Empresa

NUEVOS RESTAURANTES DE ESPAÑA

Franquiciados de la zona de Levante de Kentucky Fried Chicken, más conocido por sus siglas KFC. 

Imagina una compañía con más de 450.000 empleados y 37.000 restaurantes que basa su éxito en la aportación personal y profesional de todos y cada uno de los integrantes de este equipo. 

Donde creemos en todas las personas y confiamos que teniéndote en nuestro equipo somos capaces de alcanzar metas extraordinarias. Los ingredientes de este éxito son el apoyo, la formación y el respeto mutuo. 

Piensa en un lugar en el que podrás participar en grandes proyectos mientras formas parte de un grupo humano que te valorará y tendrá en cuenta tus necesidades y sugerencias. 

Da un paso adelante y únete al proyecto más ambicioso, dinámico y retador del panorama nacional en el sector del Fast Food.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo

Funciones

El gerente se responsabilizará de: 
1.Gestión de Cuenta de Explotación del Restaurante.
2.Atención al cliente.
3.Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
4.Control de los ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
5.Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
6.Coordinar el personal a su cargo.
7.Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
8.Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
9.Realizar inventarios periódicos.
10.Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.

Reportara directamente al Gerente de Área y pertenece al Departamento de Operaciones.

Requisitos

Buscamos un profesional con:
- De 3 a 5 años experiencia en el sector comida rápida (fast-food) y/o hostelería, en las que haya tenido oportunidad de gestionar equipos, ejecutar y controlar procesos operativos.
-Disponibilidad geográfica.
-Manejo paquete Office
-Conocimientos de inglés.
-Disponibilidad horaria 
-Aptitudes personales:
Liderazgo y capacidad de gestión de equipos multidisciplinares, buenas aptitudes para la obtención, análisis y gestión de información, disposición favorable hacia el trabajo en equipo, visión estratégica y orientación a resultados y al cliente.

Etiquetas

  • liderazgo
  • gestion de equipos
  • trabajo en equipo
  • gerente
  • atencion al cliente
  • calidad
  • gestion
  • encargado
  • analisis
  • fast-food
  • comida rapida
  • cuenta de explotacion
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    2

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