Head Waiter (M/F) - Sublime Lisboa en Lisbon (Portugal)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos abre as suas portas como Sublime Lisboa.

Procuramos reforçar a nossa equipa com:

HEAD WAITER (M/F)


Responsabilidades:

Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional, proporcionando uma experiência memorável;

Assegurar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os standards definidos;

Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço;

Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade;

Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos;

Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço;

Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa.

Requisitos

Experiência prévia em funções similares;

Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço;

Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar (valorizado);

Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados);

Excelentes capacidades de comunicação, organização e resolução de problemas;

Espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação;

Atitude positiva, resiliente e vontade de aprender continuamente.

Se ofrece

Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com forte reputação e crescimento contínuo;

Ambiente de trabalho dinâmico, inspirador e em contacto com a natureza;

Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira;

Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência;

Formação inicial e contínua.